材料4つ! ピーナッツバターチョコクッキー!

こんにちは。ずぼらママです。
いつもしょっぱいものが大好きな私、
急に甘いものが食べたくなったんだけど、バターがなくて・・・
買いに行くのも面倒で(笑)何かできないかなーと思って。
買いに行けよ。。

ピーナッツバターが家にある!と思って、
ピーナッツバターを使って、チョコクッキーを作ってみました。

材料はたったの4つ! そうですよー4つだけ!
そして、作り方は全部混ぜて、焼くだけ!
素晴らしいずぼらレシピ!!!
混ぜて、焼くとか、大好き!(笑)

もちろん、測るの面倒なずぼらママですので、
計量カップでやりますよ!
ここでは、1カップ=180mlです。

☆材料☆

○ピーナッツバター… 1カップ
(クランチー、クリーミーどちらでも。私は、クランチーのピーナッツ感が好き!)
○ブラウンシュガー(三温糖)… 160mlの目盛り。
(1カップでもいいのですが、甘さ控えめにしたくて)
○たまご…1個
○チョコレート… お好きな分。大きかったら砕いてね。
(お菓子作りで使った残りを使いました。ちなみに、90グラムあったよ)

本当、これだけ!小麦粉なんていりません!
さて、それを・・・全部ミキサーなどに入れて、、、

ミキサーなどで、全部混ぜる!!!! ただ、それだけです!

混ぜたら、オーブンのトレーに並べて・・・
(丸くするのも面倒だから、スプーンを使って、ボトッって落としました)
普通に丸くして全然いいんですよー。むしろ、その方が焼き上がりきれいだと思います!

そして、オーブンに入れる。 余熱もしている時間待てないので、
そのまま、160度 Fan forcedオーブンで20分焼きました。
普通のオーブンでは180度10~12分とかで大丈夫と思います!

焼いていると、ピーナッツバターのいい香りがしてきますよ。

どうでしょう?!(丸くすると、もっと見た目きれいですからね笑)
思い立ってから、30分以内でできちゃう!超簡単ずぼらなクッキーレシピ!
計量カップを使うから、すごい早く作れちゃう!
クランチーのピーナッツバターなので、ピーナッツが見えてるのがわかりますか?
ピーナッツの噛み応えがあって、美味しいですよ☆

さて、紅茶と一緒に・・・。

あー幸せ。。
カロリー高そう・・・・。絶対高いよね。食べすぎ注意!
ピーナッツバターが好きな方は絶対試してみてください。
すごい簡単に作れるのがうれしい。
この分量で、20個くらいできました。大きくして作ってもよし、
小さくしてもよし!

ぜひお試しくださいね!

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