【オーストラリアで節約】牛ひき肉2キロで作り置きチャレンジ

牛ひき肉2キロで作り置きチャレンジ ‼️
VIC州のコロナが増えてきています。ロックダウン地域ではないですが、
できるだけ買い物に出かけない方がいい!

ということで、大きなひき肉を買って作り置きをしようと思ったわけです。
約1時間で(実際1時間10分)で5種類作れました☺️ 

内容は
〇チリコンカン

〇ミートソース
〇ミートボール
〇ひき肉そぼろ
〇ハンバーグ

茶色いね😅

Containersを買っていたので、チリコンカン、ミートソースはそちらに冷凍保存。
他はfreezer bagに保存しました。

◎ミートボールとハンバーグは材料同じなので、
ボール状にしてオーブンしてミートボール、
ハンバーグはフライパンで焼く。
煮込みにもバーガーにもできるように焼いたのですが
あまり量作らなかったので、結局バーガーにして終わってしまいました😜 

◎チリコンカン、ミートソースは豆以外材料一緒にして、
2つの鍋で同時進行。材料がほぼ同じなので時短で作れる!

◎ひき肉そぼろは、しょうゆ、みりん、さとう、酒での味付け。
オムレツにしたり、ごはんと一緒に食べたりと活躍。

作っての感想は、びっくりするくらい短い時間でできたし、
ごはん作るとき楽!!そしてアレンジが沢山!

〇チリコンカンのアレンジとしては、
ホットドッグに乗せてチリコンカンホットドッグ、

ナチョスの上にのせて、チリナチョスのできあがり。
ライスに乗せて
チリビーンズライス、などなどアレンジ無限大!
(チリがいつもより入ってないので子供も食べれるようにして
大人向けにはそれぞれタバスコかけるなどして食べてます)

〇ミートソースはパスタはもちろんですが、
ラザニア、ドリア、オムレツの具として

ピザトーストにしたりとこれまたアレンジできます。

〇ミートボールもソースを変えるだけで違う味を楽しめます。

節約、時短で大満足でした!絶対次もしようと思ってます!